Welkom bij Vuurmeesters

Welkom op de site van hout gestookte fornuizen van Vuurmeesters. Vuurmeesters is een ambachtelijk bedrijf met een passie voor warmte en vuur. We ontwerpen, leveren en bouwen al meer dan twintig jaar fornuizen en kachels die met hout gestookt worden.

Koken op stenen fornuizen van Vuurmeesters is actueler en efficiŽnter dan ooit. Houtvuur zorgt voor smaak, warmte en sfeer in de keuken. Daarnaast is het prettig om voor een groot deel onafhankelijk te zijn van olie, gas en elektriciteit. Door te koken op hout bespaart u energiekosten. Een met hout gestookt fornuis biedt veel gebruiksmogelijkheden: koken, bakken, ontdooien, braden, opwarmen, drogen, laten rijzen, warm houden en op stenen bakken. Het bereiden van voedsel met hout als brandstof is makkelijk te leren. Wij koken al meer dan twintig jaar dagelijks voor ons gezin en onze gasten op een hout gestookt fornuis en we delen onze ervaring graag.

Het binnenste van het fornuis bouwen we op van stenen, platen, mortels en beton. Deze vuurvaste materialen zijn bestand tegen hoge temperaturen en temperatuurswisselingen. In de kern van het fornuis bevindt zich de stookopening waarin het houtvuur brandt. Direct boven de vlammen ligt een gietijzeren fornuisplaat waar de pannen en ketels op staan. De buitenste laag van het fornuis bestaat uit steenachtig materiaal, bijvoorbeeld bakstenen, leemstenen of spekstenen. Lees hierover meer bij modellen.

Het merendeel van de fornuizen van Vuurmeesters heeft een ingebouwde stenen of metalen bakoven waarin gebakken kan worden. Ons fornuis in de keuken heeft een stenen bakoven en dient tevens als hoofdverwarming van deze ruimte. De stenen-massa van het fornuis neemt de warmte van het houtvuur in zich op en straalt die gedurende vele uren na het stoken aan de ruimte af. Zo komt u ís ochtends in een nog steeds aangenaam warme keuken. Onze fornuizen hebben een hoog verbrandingsrendement en zijn met recht kookkachels te noemen.

Ook ís zomers gebruiken wij dagelijks ons fornuis. In de zomer, in tegenstelling tot in de winter, kan na het stoken de asladeur en de schoorsteenafsluiter open blijven staan zodat de warmte via natuurlijke trek door de schoorsteen verdwijnt. Hierdoor koelt het fornuis snel af.

Deze website gaat speciaal over hoogrendements-fornuizen. In het menu kunt u een keuze maken en verder lezen.
U kunt ook op de algemene Vuurmeesters-website kijken voor meer informatie over onze andere warmtebronnen zoals leemkachels, bakovens en speksteenkachels.